logó tervezés

 Ismertség Magazin reklám

Gasztronómia

Cadeau bonbonCsokoládé

 

A békebeli bonbongyár hagyományait folytatják

 

tovább >>

gránátalma

Gránátalma

 

A szépség és termékenység gyümölcse

 

tovább >>

Lalibela ÉtteremBujaság etióp módra

 

A Lalibela Étterem sikerének titka

 

tovább >>

afgán csirke korma pulaóval és csípős salátával receptAfgán csirke korma pulaóval és csípős salátával

 

 A chili szerelmeseinek...

 

tovább >>

linzerkarikaLinzerkarika

 

A klasszikus aprósütemény

 

tovább >>

vitamindzsúszVitamindzsúsz reggelre

 

Hogy jól kezdődjön a napunk

 

tovább >>

rizlinges habRizlinges hab

 

Egy üde finomság

 

tovább >>

gránátalmaA gránátalma Dél-Nyugat és Közép-Ázsia jellegzetes, mitikus, ősi gyümölcse. A termékenység, szépség, nőiség jelképe, és az egyik legegészségesebb, legsokoldalúbb gyümölcse is az emberiségnek. Eredetét az egyik legenda szerint Aphroditénak köszönhetjük, s a nagy Dáriusz királynak is kedvence volt. Napjainkban rákellenes hatóanyagai miatt került újra a figyelem középpontjába.

Lalibela ÉtteremSokan ismerhetik már Budapest első afrikai éttermét, a Nyugati térnél található Lalibela Éttermet. Tulajdonosa, az etióp származású Mamo Grum ma már szinte élő legenda, a vendéglátás egyik koronázatlan királya. Huszonöt éve érkezett hazánkba, hogy megismertesse velünk családi receptjeit, Etiópia különleges konyháját, fűszereit, töretlen sikerét azonban nem csak Afrika ízeinek köszönheti…

Cuba libre koktélA világ egyik legkönyebben elkészíthető koktélját ajánljuk ezúttal Olvasóinknak. Az ital több, mint száz éve örvendezteti meg a könnyű nyári koktélok szerelmeseit. Nevét Kuba spanyol uralom alóli felszabadulásáról, az 1902-ben elnyert függetlenségről kapta, hiszen Cuba libre azt jelenti: szabad Kuba. 

daiquiri koktélTöbb legenda is kering a daiquiri koktél születéséről. A valószínűbb változat szerint egy Jennings Cox nevű úrhoz, a Kelet-Kubában található Daiquiri városában lévő rézbánya igazgatójához köthető, aki a hozzá érkező főnökét nem tudta kedvenc italával, a ginnel kínálni, ezért a helyi fehér rumból próbált lime és cukor segítségével elfogadható italt varázsolni.

Mojito koktél, KubaA nélkülözhetetlen fehér rumos koktélok sorába tartozik az 1920-as évek Kubájában, az amerikai szesztilalom idején született Mojito is. A koktél népszerűségét friss, harmonikus ízeinek köszönheti, amely igazi felüdülést nyújt a forróságban.

A rovat fórumának témái

Itt a fórum rovatának témáit láthatja. Szóljon hozzá, vagy hozzon létre új témát a rovat fórumában!

Téma címe Létrehozás dátuma Utolsó hozzászólás dátuma Utolsó hozzászóló felhasználó
Házi kenyér, kenyérsütés 2013.08.20. 2012.08.20. - 13:21 Szerkesztő