logó tervezés

 Ismertség Magazin reklám

Gasztronómia

Cadeau bonbonCsokoládé

 

A békebeli bonbongyár hagyományait folytatják

 

tovább >>

gránátalma

Gránátalma

 

A szépség és termékenység gyümölcse

 

tovább >>

Lalibela ÉtteremBujaság etióp módra

 

A Lalibela Étterem sikerének titka

 

tovább >>

afgán csirke korma pulaóval és csípős salátával receptAfgán csirke korma pulaóval és csípős salátával

 

 A chili szerelmeseinek...

 

tovább >>

linzerkarikaLinzerkarika

 

A klasszikus aprósütemény

 

tovább >>

vitamindzsúszVitamindzsúsz reggelre

 

Hogy jól kezdődjön a napunk

 

tovább >>

rizlinges habRizlinges hab

 

Egy üde finomság

 

tovább >>

Mézes Gergő, méhészA méz jótékony hatásának bizonyítékai, gyógyászati, szépségápolási hagyományai igen messzire nyúlnak vissza. A méz, a benne lévő számos értékes alkotóelem révén ősidőktől fogva a jólét, a gazdagság és az egészség forrását jelentette. A vizsolyi méhészetbe látogattunk, ahol az ország legfiatalabb mesterméhésze, Mézes Gergő avatott be minket a mézkészítés rejtelmeibe.

dísz-káposztaA különböző levél és általában velük rokon „fejes” és gumós zöldségfélék régi kiegészítői  a világ minden táján a napi táplálkozásnak. Ősi alakjaik néhány levelet fejlesztő szinte észrevehetetlen, jelentéktelen növénykék. Felhasználásukról tanúskodó  leletek már az 5000 - 7000 évvel ezelőtt létező lakóhelyek közelében  folytatott feltárások közben előkerültek. Az élelmezésben az ilyen típusú felhasznált növények három fő családba tartoznak, egyesek nálunk kevésbé ismertek, illetve más képviselői egymásnak távoli rokonai.

chedar sajt, sonkás tésztaEzt a receptet azoknak az Olvasóinknak ajánlom, akik szeretik a könnyen, gyorsan elkészíthető étkeket, és imádják a sajtot! A hétköznapok rohanásában, amikor nincs idő bonyorult receptekkel kísérletezni, 15-20 perc alatt a család asztalára varázsolhatjuk ezt az ízletes, finom ételt!

bor és cipőHányszor hallottuk, halljuk és még hányszor fogjuk hallani ezt a rémes kérdést, megdöbbentő módon olyan helyeken is, ahol ezt nem is gondolná a gasztrovilágban kalandozó, ide-oda véletlenül vagy akár célzatosan is betévedt ember lánya.. 

házi vajas kifliNincs is jobb annál, amikor a lakást belengi a frissen sütött péksütemény utánozhatatlanul finom illata. A legjobb és legolcsóbb pedig az, ha ezeket saját magunk készítjük el otthon. Ha szeretnénk könnyen, gyorsan ínycsiklandozó házi vajas kiflit készíteni, bátran álljunk neki!  Íme a titok! A nagymamák titka, avagy mitől lesz igazán különleges a kifli?

A rovat fórumának témái

Itt a fórum rovatának témáit láthatja. Szóljon hozzá, vagy hozzon létre új témát a rovat fórumában!

Téma címe Létrehozás dátuma Utolsó hozzászólás dátuma Utolsó hozzászóló felhasználó
Házi kenyér, kenyérsütés 2013.08.20. 2012.08.20. - 13:21 Szerkesztő