logó tervezés

 Ismertség Magazin reklám

gasztronómia

Csokoládé

Belgium, Franciaország, Ausztria, Olaszország mindig is híres volt különleges, egyedi receptek alapján készített csokoládéiról, bonbonjairól; ínyenceknek való, apró édességeket kínáló boltjaik sokaságáról. Néhány éve, a Balogh családnak köszönhetően Magyarország is rangos helyet vívott ki az exkluzív csokoládékészítés világában. Belvárosi édességüzletük Budapest egyik gasztronómiai gyöngyszeme.

Gránátalma

gránátalmaA gránátalma Dél-Nyugat és Közép-Ázsia jellegzetes, mitikus, ősi gyümölcse. A termékenység, szépség, nőiség jelképe, és az egyik legegészségesebb, legsokoldalúbb gyümölcse is az emberiségnek. Eredetét az egyik legenda szerint Aphroditénak köszönhetjük, s a nagy Dáriusz királynak is kedvence volt. Napjainkban rákellenes hatóanyagai miatt került újra a figyelem középpontjába.

Bujaság etióp módra

Lalibela ÉtteremSokan ismerhetik már Budapest első afrikai éttermét, a Nyugati térnél található Lalibela Éttermet. Tulajdonosa, az etióp származású Mamo Grum ma már szinte élő legenda, a vendéglátás egyik koronázatlan királya. Huszonöt éve érkezett hazánkba, hogy megismertesse velünk családi receptjeit, Etiópia különleges konyháját, fűszereit, töretlen sikerét azonban nem csak Afrika ízeinek köszönheti…

Cuba libre

Cuba libre koktélA világ egyik legkönyebben elkészíthető koktélját ajánljuk ezúttal Olvasóinknak. Az ital több, mint száz éve örvendezteti meg a könnyű nyári koktélok szerelmeseit. Nevét Kuba spanyol uralom alóli felszabadulásáról, az 1902-ben elnyert függetlenségről kapta, hiszen Cuba libre azt jelenti: szabad Kuba. 

Daiquiri

daiquiri koktélTöbb legenda is kering a daiquiri koktél születéséről. A valószínűbb változat szerint egy Jennings Cox nevű úrhoz, a Kelet-Kubában található Daiquiri városában lévő rézbánya igazgatójához köthető, aki a hozzá érkező főnökét nem tudta kedvenc italával, a ginnel kínálni, ezért a helyi fehér rumból próbált lime és cukor segítségével elfogadható italt varázsolni.

Tartalom átvétel