gasztronómia
Árvay János hatputtonyos tokaji aszú 1997
2011.november 20.Tokajban jártunk, három napig faltuk minden érzékszervünkkel a Hegyalja ajándékait.. még ülepszik bennem a rengeteg élmény, érlelődik, mint hordóban a bor.. krémesítem, finomítom, csinosítom a csukott szemem előtt moziként pergő képeket, ki-kiragadva egy-egy momentumot, felkavarva kissé a seprőt.. de ez a pár szó már most kikívánkozik.. egy röpke széljegyzet.. Üdvözlet Tokajból...
Etyeki Kúria Pinot Noir 2008
2011.november 1.

Ősi táplálkozás napjainkban
2011.október 14.A betegségek hátterében gyakorta a helytelen táplálkozás áll. Az ősi táplálkozáshoz visszatérő paleolit életmódnak többek között a perevenció a célja, de a lisztérzékenyeknek, cukorbetegeknek, tejallergiásoknak is kiváló alternatíva lehet. Kenessey Alexandrát, az Ausztráliában élő paleolit gasztroblogot vezető táplálkozási szakírót, rovatunk új szakértőjét kérdeztük különleges életmódjáról és az egészséges desszertekről.
Római szőlősaláta
2011.október 11.A rómaiak nem csak borként, hanem önmagában és különböző ételekben is nagyon kedvelték a szőlőt. Fantáziánkat megihlette a római hedonizmus és a következő gazdag salátát állítottuk össze.
Változatos őszi ételek
2011.október 3.
